La
Municipalidad Provincial de Huaura a través de la gerencia de Fiscalización y
Control Municipal, incautó alrededor de 2 mil kilos de menudencia de pollos con
fecha de caducidad vencida, en operativo inopinado en avícolas del mercado centenario
y alrededores.
El
operativo conjunto con el Ministerio Público y la Policía Nacional, verificó
que gran cantidad de este producto no se encontraba apto para el consumo
humano, determinando inmediatamente la incautación. Asimismo se encontraron
congeladoras sucias y oxidadas, envases en mal estado y falta de certificado de
fumigación.
En
tanto la gerente, Yessica Tabori Laos, indicó que los propietarios recibieron
una sanción administrativa y dio a conocer que los operativos inopinados
continuarán en los establecimientos avícolas a fin de salvaguardar la salud de
la población.
Se
acercan las fiestas de fin de año y como municipalidad estaremos atentos para
efectuar nuestra acción fiscalizadora en aquellos establecimientos que atenten
contra la salud pública”, puntualizó la funcionaria municipal.
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