La
Dirección Regional de Producción (DIREPRO),
realizará el II Festival del Ceviche del Norte Chico “Calle 10” y su invitado
especial la Tilapia, en la ciudad de Huacho (provincia de Huaura).
La
actividad gastronómica se desarrollará el domingo 22 de marzo, a partir del
mediodía, en la décima cuadra de la Av. 28 de Julio (a la altura de la I.E.P
Santa Rosa de las Madres Dominicas), donde la ciudadanía podrá disfrutar de las
diferentes sazones de estas exquisitas comidas marinas, preparadas por las reconocidas
cevicherías del Puerto de Huacho y restaurantes del norte chico.
El
festival estará amenizado por la mejor música que interpretarán las orquestas
locales, la mejor salsa -llega desde Lima- con la orquesta “Sabor y Control” y
en el estelar se presentará la famosa agrupación “Alma Bella”, de Nilver
Huárac.
En
tanto, para el miércoles 18 del mes en curso, la DIREPRO, estará invitando a
los medios de comunicación a una visita guiada a los criaderos de tilapia en el
C.P El Paraíso, de propiedad del Ing. Adán Muñoz, para observar las bondades e
innovaciones en la producción de esta especie.
Para
dar mayores detalles de este evento, el titular de Producción, Ing. César
Zapata Bellón, ofrecerá una conferencia de prensa el jueves 19 de marzo, al
mediodía, en el auditorio de la Municipalidad Provincial de Huaura.
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