En
conferencia de prensa realizado en el palacio municipal de Huacho, el alcalde
Ámbar Simón Alor Solórzano y su comitiva, acompañado de las autoridades
provinciales y algunos productores, anunciaron las principales actividades que
se estarán desarrollándose los días 23 y 24 de mayo, en el "XI FESTIVAL DEL QUESO Y PRODUCTOS AGROPECUARIOS", autóctonos del distrito altoandino,
perteneciente a la provincia de Huaura.
A
través de estas ferias, la gestión del alcalde Simón Alor busca promover
la comercialización de los diversos productos agropecuarios del
distrito como el Queso, Melocotón, Chirimoya y la Palta, además la degustación
de platos típicos del lugar, como la pachamanca a la piedra, picante de cuy y
otras delicias, De igual manera se resaltará las danzas costumbristas de la
zona alto-andina, con la presentación de las Pallas acompañada de sus incas y
los Vasallos, el pago a la Pachamama (rodeo de ganados).
El
sábado 23 se iniciaran las actividades con la capacitación a los productores, a
las 8:00 p.m. la elección de la Reyna y el domingo 24 se realizará la
degustación de los productos agropecuarios y gastronómicos en el concurso del
queso ambarino, con la presencia del jurado calificador, autoridades presentes
y todos los invitados.
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