En
medio de gran expectativa, el fin de
semana se desarrolló con éxito el “XI FESTIVAL DEL QUESO Y PRODUCTOS
AGROPECUARIOS ÁMBAR 2015” con la participación de los productores de este delicioso
manjar del distrito denominado “la
sucursal del cielo” así como la presencia de autoridades provinciales, locales
y las instituciones educativas.
En
el evento, organizado por la municipalidad distrital de Ámbar con su alcalde, Simón
Alor Solórzano, se pudo apreciar la exposición del queso ambarino en sus diversas
presentaciones en cada uno de los stands (queso ambarino, queso mantecoso y
queso pasteurizado) así como productos agropecuarios como la palta, platos típicos
y otros derivados. La actividad se inició el sábado 23, con la coronación de la
Reyna del Queso y el baile social con artistas y orquestas de la localidad, mientras
tanto el día domingo 24 se llevó a cabo el concurso del queso ambarino y mejor
producto agropecuario, con grandes premios e incentivos por parte del municipio
distrital, como una manera de apoyar a los productores.
Al concurrido evento se hicieron presentes el representante de la Dirección Regional de Producción Piter Moncada Jacome, regidor provincial Carlos Bisso Drago, un representante de la Policía Nacional, alumnos del Colegio emblemático Luis Fabio Xammar de Huacho y el gerente municipal Juan Carlos Lara, quienes al igual que los visitantes quedaron satisfechos al degustar el queso ambarino en el distrito altoandino parte de la provincia de Huaura.
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